أكل صحي في رمضان

دجاج بالخضار الطريقة: نضع البصل والثوم المفرومين في قدر بدون زيت ، ثم نضع عليها صدور الدجاج المقطعه قطعا صغيرة ، ويتم التقليب جيدا ونستمر بالتقليب لمدة 5 دقائق ، ثم نضيف الفلفل الرومي المقطع ، والكوسة ، والطماطم المفرومة (وأي نوع من الخضار حسب الرغبة ) ثم نضيف التوابل ( الفلفل الاسود - الكمون - الزنجبيل - الكركم ) وملعقة من خل التفاح مع قليل من عصير الليمون ، و الماء الساخن ونتركها حتى تنضج . والكمية تكون بحسب عدد أفراد الأسرة الفول المدمس الصحي الطريقة: في الخلاط (علبة فول + ثمرة طماطم + كزبرة خضراء + بقدونس + حبة خيار + فص ثوم + عصير ليمون) ثم توضع في قلايه تيفال حتى تنضج مع إضافة البهارات . الفاصولياء البيضاء الطريقة: نضع البصل والثوم في قدر تيفال حتى يتغير لونهم،  ثم نضع علبة فاصوليا بيضاء ، ونقلب جيدا ثم نضيف طماطم مفرومة ناعم ، وجزر مفروم أو مبشور ، ونقلب ثم نضيف التوابل . نصائح هامة في أغذية رمضان : -    لا تستخدمي الزيت في تحضير الطعام . -    إستخدمي الالبان والاجبان كلها قليلة الدسم . -    استخدمي القدور والصواني تيفال حتى لا يلتصق بها الأكل . -    تناولي الخبز أسمر(حب) أو نخالة أو توست اسمر . -    إستخدموا سكر الذرة .(Tropicana)   .  يُفضل أن تكون العصائر طبيعية